Sonbahar Ekinoksu sonbaharın orta noktasında yer alır ve sonbaharı iki eşit parçaya böler.O günden sonra doğrudan güneş ışığının konumu güneye doğru hareket ederek kuzey yarımkürede gündüzlerin kısalmasına, gecelerin ise daha uzun olmasına neden olur.Geleneksel Çin ay takvimi, yılı 24 güneş dönemine böler.Yılın 16. güneş dönemi olan Sonbahar Ekinoksu (Çince:秋分), bu yıl 23 Eylül'de başlıyor ve 7 Ekim'de sona eriyor.
İşte Sonbahar Ekinoksu hakkında bilmeniz gereken 8 şey.
Serin sonbahar
İlkbahar ve Sonbahar Döneminin Ayrıntılı Kayıtları (MÖ 770-476) adlı kadim kitapta söylendiği gibi, "Yin ve Yang'ın güç dengesi Sonbahar Ekinoksu günündedir. Böylece gece ve gündüz uzunluk eşit; soğuk ve sıcak hava da öyle."
Sonbahar Ekinoksu ile Çin'deki çoğu bölge serin sonbahara girmiştir.Güneye doğru ilerleyen soğuk hava, azalan sıcak ve nemli havayla karşılaştığında sonuç yağış olur.Sıcaklık da sık sık düşüyor.
Yengeç yeme mevsimi
Bu mevsimde yengeç çok lezzetlidir.İliği beslemeye ve vücuttaki ısıyı temizlemeye yardımcı olur.
Yemek yiyorQiucai
Güney Çin'de halk arasında "sahip olmak" olarak bilinen bir gelenek vardır.Qiucai(bir sonbahar sebzesi) Sonbahar Ekinoksu gününde".Qiucaibir tür yabani amaranttır.Her Sonbahar Ekinoksu gününde tüm köylüler toplamaya giderQiucaivahşi doğada.QiucaiTarlada yemyeşil, ince ve yaklaşık 20 cm uzunluğundadır.Qiucaigeri alınıp balıkla çorba haline getirilir, buna "Qiutang" (sonbahar çorbası). Çorbayla ilgili bir ayet vardır: "Çorbayı için, karaciğer ve bağırsaklar temizlenir, böylece bütün aile güvende ve sağlıklı olur."
Çeşitli bitkileri yeme mevsimi
Sonbahar Ekinoksuyla birlikte zeytin, armut, papaya, kestane, fasulye ve diğer bitkiler olgunlaşma aşamasına girer.Onları toplayıp yemenin zamanı geldi.
Osmanthus'un tadını çıkarma mevsimi
Sonbahar Ekinoksu osmanthus'un kokusunu koklamanın zamanıdır.Şu anda Güney Çin'de hava gündüzleri sıcak, geceleri ise serin olduğundan, insanlar sıcak olduğunda tek kat, serin olduğunda ise astarlı giysiler giymek zorunda kalıyor.Bu dönemin adı "GuihuazhengÇince'de "Osmanthus'un bunaltıcılığı" anlamına geliyor.
Krizantemlerin tadını çıkarma mevsimi
Sonbahar Ekinoksu aynı zamanda krizantemlerin tam çiçek açmasının keyfini çıkarmak için de iyi bir zamandır.
Ayakta duran yumurtalar
Sonbahar Ekinoksu gününde dünya çapında binlerce insan yumurtaları dikleştirmeye çalışıyor.Bu Çin geleneği dünyanın oyunu haline geldi.
Uzmanlara göre İlkbahar Ekinoksu ve Sonbahar Ekinoksu'nda hem güney hem de kuzey yarım kürede gece ve gündüz eşit zamanlara ulaşıyor.Dünyanın ekseni, 66,5 derecelik eğimiyle, dünyanın güneş etrafındaki yörüngesiyle göreceli bir güç dengesi içindedir.Bu nedenle yumurtaların dik durması için çok elverişli bir zamandır.
Ancak bazıları yumurtayı ayakta tutmanın zamanla hiçbir ilgisi olmadığını da söylüyor.En önemli şey yumurtanın ağırlık merkezini yumurtanın en alt kısmına kaydırmaktır.Bu şekilde püf noktası yumurtayı, sarısı mümkün olduğu kadar çökene kadar tutmaktır.Bunun için yaklaşık 4 veya 5 günlük, sarısı çökmeye meyilli bir yumurta seçmeniz daha iyi olur.
Aya kurban vermek
Başlangıçta aya kurban etme festivali Sonbahar Ekinoks gününde düzenlendi.Tarihsel kayıtlara göre, Zhou Hanedanlığı kadar erken bir dönemde (yaklaşık 11. yüzyıl-M.Ö. 256), antik krallar gelenek gereği Bahar Ekinoksunda güneşe ve Sonbahar Ekinoksunda aya kurban sunarlardı.
Ancak Sonbahar Ekinoksu sırasında ay dolunay olmayacak.Fedakarlık yapılacak bir ay olmasaydı eğlence bozulurdu.Böylece gün Güz Ortası Günü olarak değiştirildi.
Gönderim zamanı: 23 Eylül 2021